Vino Prosecco della regione dell'alto Trevigiano, quella zona che confina con la provincia di Belluno. Buon prosecco che come tale è un ottimo aperitivo, ma anche buono a tutto pasto quando si cerca freschezza.
L'eccessiva frizzantezza iniziale tende un po' a mascherare il sapore del vino.
Riporto alcuni dati presi dal sito della casa produttrice La Giosa.
Vitigno: Prosecco
Area di Produzione: Area DOC di Valdobbiadene - Conegliano
Gradazione: 11 %
Tenore Zuccherino: Extra Dry (12-20 g/l)
Colore: Giallo paglierino scarico
Bouquet: Fruttato con sentori che sfumano nel floreale
Gusto: Morbido ed aromatico
Temperatura di servizio: 6/8 gradi
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